بيضة يومياً تحمي القلب!
أوضحت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بشكل يومي هم أقل عُرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المسببة للوفاة بنسبة 18%، مقارنة بالأشخاص الذين يتجنبون تناول البيض.
ووفقاً لإحصاءات منظمة الصحة العالمية، فإن أمراض القلب والأوعية الدموية تقضي على حياة 17.7 مليون شخص كل عام، وهي السبب الرئيسي وراء حالات الوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم.
وكان قد حذر الأطباء في السابق مرضاهم من خطر تناول الكثير من البيض، إذ أن البيض الذي يحتوي على نسب بروتين عالية ومكونات غذائية مفيدة أخرى، يحتوي أيضاً على نسب عالية من الكوليسترول.